[순천=미디어전남] 제갈대종 기자=순천시는 매실차 후식문화를 확산하고 순천매실 홍보 와 소비촉진을 위해 음식점 및 단체 급식소를 대상으로 매실청 구매비용의 일부를 지원한다고 밝혔다.

이번 지원사업은 매실재배농가에서 3년 이상 숙성된 매실청을 수매하여 순천엔매실(주)의 황(익은)매실 가공공장에서 2차 가공을 거쳐 구입을 희망하는 업소에 공급할 계획이다.

매실에는 구연산을 포함한 각종 유기산과 비타민 등이 풍부해 피로회복뿐만 아니라 해독작용과 살균작용에 도움이 되는 것으로 전해내려 오고있다

순천시 관계자는 이번 기회에 매실농가도 돕고 시민건강에도 도움이 되길 기대한다. 며 구입 희망은 순천시 미래농업과(749-8875)에 3월 2일까지 하면된다.

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